Najprv sa musíte rozhodnúť, aké druhy šťavy chcete podávať. Pomarančový džús je najobľúbenejší džús na svete, takže jeho pridanie do jedálneho lístka môže priniesť značné zisky.
Zelené džúsy, funkčné džúsy a zmesi rôznych druhov ovocia a zeleniny sa však čoraz viac stávajú obľúbenými nápojmi a pohodlnými--občerstvením na cesty.
V závislosti od ingrediencií, ktoré plánujete ponúkať-a pri zohľadnení nasledujúcich faktorov-môžete na splnenie svojich špecifických potrieb vyžadovať viac ako jeden typ odšťavovača.
Ako si vyberiem aKomerčný odšťavovač?
Teraz, keď ste sa rozhodli, ktoré šťavy chcete pripraviť, je čas ponoriť sa do detailov. Nasledujúce faktory vám pomôžu zúžiť možnosti.
Výťažok a kvalita šťavy
Prvá vec, ktorá vám pravdepodobne príde na myseľ, je „výťažok“, ale výťažok sa vzťahuje na viac než len samotný objem vyrobenej kvapaliny. Čím viac šťavy môžete získať z každého kúska ovocia alebo zeleniny, tým vyváženejšia a lahodnejšia bude chuť!
Naša inovatívna,-výkonná technológia odšťavovania je navrhnutá tak, aby zvýšila vaše zisky maximalizáciou extrahovanej šťavy na porciu. Použitím našich komerčných odšťavovačov môžete ušetriť až 10 % nákladov na ovocie!
Kapacita šťavy
Jedným z kľúčových rozdielov medzi komerčnými odšťavovačmi je objem tekutiny, ktorý sú schopné extrahovať alebo stlačiť. Niektoré odšťavovače sú pri získavaní šťavy z ovocia a zeleniny jednoducho efektívnejšie ako iné.
Či už prevádzkujete stravovacie zariadenie (napríklad reštauráciu) alebo maloobchod (napríklad obchod s potravinami alebo supermarket), každá extra unca šťavy, ktorú extrahujete, sa premieta priamo do zvýšených ziskov!
Trvanlivosť
Komerčné spotrebiče predstavujú investíciu; preto sa musíte uistiť, že ste si vybrali produkt vyrobený tak, aby vydržal. Vonkajší plášť aj vnútorné komponenty musia byť robustné a odolné.
Okrem toho by ste si mali vybrať produkt s atraktívnou estetikou a komplexnou zárukou, aby ste ochránili svoju investíciu.
Kto bude obsluhovať odšťavovač?
Aj keď by ste zvyčajne nechceli, aby spotrebitelia ovládali väčšinu vašich komerčných spotrebičov, naše odšťavovače na pomarančový džús sú bezpečné a ľahko sa používajú-, vďaka čomu sú dokonale vhodné na to, aby sa vaši hostia alebo zákazníci ovládali sami! Vďaka tomu sú ideálnou voľbou pre použitie v hoteloch a supermarketoch.
Dizajn
Okrem funkčnosti zvážte aj vzhľad, dojem a celkový dizajn odšťavovača. Toto je obzvlášť dôležité, ak sa rozhodnete pre model samoobslužného odšťavovača-. Určite by ste nechceli, aby vo vašej hotelovej hale alebo supermarkete sedel stroj, ktorý vyzerá nevkusne alebo nevhodne.
Okrem estetického vzhľadu dbajte na to, aby bol dizajn aj ergonomický. To zaisťuje, že vy a váš tím zostanete v bezpečí a pohodlí pri spracovaní veľkých objemov šťavy.
Veľkosť
Odšťavovače sa dodávajú v rôznych veľkostiach. Od kompaktných modelov na pulty až po plnohodnotné-podlahové{2}}jednotky, musíte starostlivo zvážiť, kde bude váš nový stroj umiestnený. Priestor môže byť obmedzený, takže možno budete musieť zmeniť usporiadanie kuchyne.
Čistenie a údržba
Mnoho reštaurácií spočiatku používa domáce{0}}odšťavovače na testovanie svojich džúsových ponúk, no rýchlo zistia, že tieto jednotky nedokážu držať krok s požiadavkami komerčného prostredia. Domáce odšťavovače vyžadujú čistenie niekoľkokrát denne a sú náchylné na poškodenie.
Na druhej strane, veľkokapacitné komerčné odšťavovače zvyčajne vyžadujú čistenie iba raz denne a zaškolenie vášho tímu na ich správnu údržbu je jednoduchý a priamočiary proces.
