Výrobný proces montážnej linky na hranolky

Feb 19, 2024 Zanechajte správu

Veľa ľudí si rado dáva hranolky, ktoré sú zo zemiakov a majú pre telo určité benefity a hranolky chutia a sú ešte lahodnejšie s paradajkovou omáčkou. Linka na hranolky sa špeciálne používa na výrobu hranolčekov a špecifický výrobný proces je nasledovný:

1. Pracovníci hranolčekov kontrolujú a odstraňujú jazvy na zemiakoch na dopravnom páse montážnej linky na vyprážanie;

2. Všetci zamestnanci musia byť držiteľmi osvedčenia o zdravotnom stave a pravidelne sa podrobovať fyzickým prehliadkam a každý, kto vstúpi do závodu, si musí najskôr umyť ruky;

3. Po odvážení zemiakov vo veľkej nádobe spadnú do bubna a rozomelú a olúpajú;

4. Zemiakové lupienky sa posielajú na vyprážanie a zemiakové lupienky sa smažia vo veľkej olejovej nádrži pri 180 stupňoch počas 3 minút;

5. Každý deň hranolky skontrolujte, či práve nevyšli z olejovej vane alebo či neboli zabalené do vrecúšok;

6. V bubne pretrepte hranolky s korením;

7. Hranolky prichádzajúce dole z dopravného pásu sa tu nasypú do váhy a hranolky sa automaticky rozdelia na niekoľko porcií a potom stroj vyberie porciu, ktorá spĺňa štandard čistého obsahu, ktorý sa má zabaliť;

8. Každý hranolček musí byť skontrolovaný detektorom kovov, aby sa zabezpečilo, že nie je zmiešaný s úlomkami, a potom spadnúť do fóliového plastového baliaceho vrecka, prepláchnuť dusíkom a utesniť.