V závodoch na spracovanie zeleniny má počiatočná fáza spracovania-konkrétne umývanie-priamy vplyv na hygienu produktu, bezpečnosť a hladký priebeh následných výrobných krokov.
Rôzne druhy zeleniny sa líšia tvarom, vlastnosťami povrchu a požiadavkami na čistenie; preto sú špecializované priemyselné umývačky zeleniny nevyhnutné na zabezpečenie dôkladného čistenia a efektívneho spracovania.
Aby sme uspokojili dopyt trhu po rôznych riešeniach na umývanie zeleniny, ponúkame tri profesionálne modely: bublinkovú umývačku, vírivú umývačku a umývačku kief a lúpačku.
Každý stroj ponúka jedinečné výhody a je vhodný pre rôzne druhy zeleniny a podmienky. Spolu tvoria komplexný umývací systém, ktorý poskytuje spoľahlivú podporu pre prevádzky na spracovanie zeleniny, centrálne kuchyne a podniky na spracovanie ovocia a zeleniny.
Bubble Washer: Jemný, ale účinný nástroj na umývanie zeleniny
Bublinová umývačka využíva synergický efekt prúdenia vody a prúdenia vzduchu na vytváranie veľkého objemu bublín v umývacej nádrži. Zelenina sa jemne umýva, keď sa valí medzi bublinami, čím sa účinne odstraňuje špina, nečistoty a niektoré zvyšky pesticídov.
Tento stroj je obzvlášť vhodný-na jemnú listovú a stonkovú zeleninu. Je vyrobený z potravinárskej-nehrdzavejúcej ocele a vybavený systémom recirkulácie vody, je-účinný a ekologický-. Široko sa používa na umývanie a pred{6}}úpravu ovocia a zeleniny.
Vortex Washer: Hĺbkové čistenie pomocou Vortex Action a Vibration
Vírivá umývačka využíva vnútorné čerpadlo a dizajn kanála na vytvorenie špirálovitého prúdu vody-napodobňujúceho prirodzené prúdy-, ktorý dôkladne prevalí a umyje zeleninu.
Je vhodný na umývanie pred-krájanej aj celej zeleniny. K dispozícii je voliteľná sterilizácia ozónom na účinné odstránenie zvyškov pesticídov a pachov.
Systém na odstraňovanie nečistôt rýchlo odstraňuje nečistoty z vody, aby sa zachovala kvalita vody, vďaka čomu je stroj ideálny na nepretržitú prevádzku v stredne{0}}až{1}}veľkých- linkách na spracovanie šalátov.
Stroj na umývanie a lúpanie kief: riešenie 2 v 1 šetriace čas- a prácu-
Ponúkame stroj na umývanie a šúpanie kefového-valca určený pre koreňovú zeleninu, ako je mrkva, zemiaky a korene lotosu.
Tento stroj využíva viacero kefových valcov v kombinácii so systémom rozprašovania vody na jemné odstránenie vonkajšej kože a zároveň zmývanie nečistôt.
Tuhosť kefových valcov je možné nastaviť na základe suroviny, čím sa zabezpečí efektívne lúpanie bez poškodenia štruktúry zeleniny.
Tento stroj je určený na počiatočnú fázu lúpania pri čistení surovín, čím pomáha znižovať náklady na pracovnú silu.
Je vyrobený z potravinárskej-nehrdzavejúcej ocele SUS304 a vyznačuje sa kompaktným, odolným a-ľahko{3}}čistiteľným dizajnom, ktorý vyvažuje prevádzkovú efektivitu s hygienou a bezpečnosťou.
Ponúkame komplexný čistiaci systém, ktorý pokrýva každú fázu, od jemného čistenia povrchu až po hĺbkové čistenie a peeling.
Či už pracujete s listovou zeleninou, krájaným ovocím a zeleninou alebo koreňovou zeleninou vyžadujúcou šúpanie, tento systém poskytuje efektívny, presný a energeticky-úsporný čistiaci výkon.
V moderných linkách na spracovanie šalátov sú tieto tri druhystroje na čistenie zeleninymôžu pracovať samostatne alebo byť integrované do automatizovaných výrobných liniek.
Umožňujú bezproblémový{0}}všetko v{1}}jednom procese-zahŕňajúceho čistenie, sterilizáciu, lúpanie a dopravu,-ktoré výrazne zvyšujú efektivitu spracovania a kvalitu produktov a zároveň spĺňajú viaceré požiadavky na bezpečnosť potravín, ochranu vody, ochranu životného prostredia a zvýšenú výrobnú kapacitu.
